top of page
לְהַטְעִים*
[ פועל ]
סֵפֶל קָפֶה כָּתֹם
שֻׁלְחָן יַעַר נָטוּשׁ
זִמְזוּם הַדְּבוֹרָה
שׂוֹרֵט אֶת הַשֶּׁקֶט
ארמנד ע.
2024
לפני הזריחה למרגלות הרי יהודה
Viognier
01
*הזימזום נותן "טעם" ונוכחות לשקט שלפני כן היה שקוף
יין ושירה
לְהַרְנִין*
[ פועל ]
וַתֹּאמֶר לָהֶם הַגֶּפֶן הֶחֳדַלְתִּי
אֶת-תִּירוֹשִׁי הַמְשַׂמֵּחַ
אֱלֹהִים וַאֲנָשִׁים
וְהָלַכְתִּי לָנוּעַ עַל-הָעֵצִים;
ספר שופטים, פרק ט', פסוק י"ג (מתוך "משל יותם")
2023
כרם בגוש עציון, בגובה 850 מטר מעל פני הים
Pinot Gris
02
* מלשון רננה ושמחה בלב
יין ושירה
לְהַשְׁתְּהוֹת*
[ פועל ]
מַלְבֵּן תְּכֵלֶת
עַל קִיר יָשָׁן
חַלּוֹן חוֹרֵק
עַל צִיר הַזְּמַן
חַלּוֹן חוֹרֵק
עַל צִיר הַזְּמַן
ארמנד ע.
2022
כרם במצפה רמון, נבצרו לפני הזריחה.
Pinot Verdot
03
* היכולת לעצור את המרוץ ולהיות נוכח בתוך ה"חריקה" של הזמן.
יין ושירה
הסיפור שלנו
ביקב נישקה היין נולד מתוך חיבור עמוק לאדמה, לזמן ולאנשים שמאחוריו. כל בקבוק מבטא בחירה מדויקת: לעבוד לאט יותר, להקשיב לענבים, ולתת לטבע להוביל את הדרך. התוצאה היא יינות עם נוכחות – כאלה שלא רק שותים, אלא מרגישים. יינות שמספרים סיפור של מקום, של עונה, ושל יד שמבינה בדיוק מתי להתערב ומתי פשוט לתת ליין להיות.
_HEIC.png)
bottom of page